Заводская полная конденсационная линия производства молока/подсластная конденсаторная

Испаренное/сгущенное молоко-это своего рода молочный продукт, который сделан из свежего молока или козьего молока после дезинфекции и концентрации. Его характеристика заключается в том, что он может храниться в течение длительного времени.

Свежее молоко обычно концентрируется вакуумом или другими способами для удаления большей части влаги, концентрируется около 25%-40% от первоначального объема молочных продуктов, а затем добавляется 40% сахарных консервов. Сгущенное молоко слишком сладкое и должно быть разбавлено в 5-8 раз больше воды. Но когда сладость отвечает требованиям, концентрацию белка и жира часто снижают вдвое больше, чем у свежего молока. Если вода добавляется в сгущенное молоко, концентрация белка и жира близка к концентрации свежего молока, тогда содержание сахара будет выше.

Из-за различных сырья и дополнительных материалов рафинированное молоко можно разделить на подслащенное рафинированное молоко, легкое рафинированное молоко, обезжиренное рафинированное молоко, полуобезжиренное рафинированное молоко, цветное рафинированное молоко, улучшенное рафинированное молоко и обработанное молоко. Китай используется для производства подслащенного цельного молока и мягкого молока. В последние годы с развитием молочной промышленности Китая рафинированное молоко выводится с рынка массового потребления молочных продуктов. Однако для того, чтобы удовлетворить особые требования различных потребителей к концентрации, аромату и питанию свежего молока, все еще будет определенный рынок концентрированного молока, произведенного по соответствующей концентрирующей технологии.

Существует много классификаций рафинированного молока, основные из них:

В зависимости от того, добавляется ли сахар или нет, его можно разделить на молоко с добавлением сахара (сладкое молоко) и молоко без сахара (легкое молоко).

В зависимости от того, обезжиривается сырое молоко или нет, его можно разделить на: цельное молоко, обезжиренное молоко и полуобезжириваемое молоко.

В соответствии с типами добавок, его можно разделить на: сгущенное молоко, кофе сгущенное молоко, Витаминное сгущенное молоко и детское молоко, имитирующее человеческое молоко.