Туннельная морозильная камера использует жидкий азот (LIN) в качестве хладагента для прямой заморозки продуктов питания, подходит для всех видов продуктов.Это модульный дизайн, что позволяет расширить производство, добавив дополнительные туннели для более длительной заморозки производственной линии.Он доступен в нескольких моделей и ширины пояса с темпы производства 300-2000 кг/ч.
Температура жидкого азота может достигать минус 196 градусов Цельсия (-196). Когда он находится в контакте с пищей, газификация сможет принимать тепло быстрее. Ультра-низкая температура и высокая теплообменная скорость достигают действительно быстрого reozen. Такое замораживание, генерирующее самые маленькие кристаллы льда, помогает сохранить текстуру пищи. Это также предотвращает потерю воды, И почти без потери: сохранить оригинальный цвет, вкус и оригинальное качество пищи. Этот испаренный азот хладагента направляется на передний конец холодильной машины равномерно, завершить обмен горячей обратной, тем самым улучшая использование азота.
1. Жидкий азот нетоксичный и инертный для пищевых ингредиентов, до сих пор является самой экологически чистой в мире наиболее экономичной морозильной и охлаждающей средой.
2. Высокое качество замороженных продуктов. Поскольку жидкий азот быстро заморожен в течение короткого времени, самая низкая температура-196 ℃, жидкий азот быстрозамороженной пищи может быть обработан, чтобы максимизировать сохранение цвета, запаха, вкус и питательная ценность. Снижение потери воды, потери без потерь, снижение веса, сохранение свежести, улучшение качества продукции и увеличение выхода (больше продуктов можно использовать одновременно).
3. Быстро заморожен. 5 минут быстрого замораживания, значительно сокращая время на рынок, нет необходимости хранить большое количество продуктов. Полностью решить проблему перепроизводства, истекшего срока, износа и других проблем.
4. Химическая материал расход маленький: в общем сублимационной сушки процент потерь от 3 до 6%, в то время как жидкий азот быстрозамороженные может быть снижена до 0,25 до 0.5%.
5. Простота в эксплуатации, может быть без присмотра, легкий доступ к существующей производственной линии.
6. Пространство очень маленькое, экономя пространство на заводе, без шума.
Наши услуги
Chengdu Cryostech Equipment Co., LTD
Адрес: № 61, область D, инновационная дорога, зона экономического развития чончжоу,
