Небольшая емкость азот Iqf мгновенный морозильник машина для картофеля фри чипсы продажа
Преимущество
1: шкаф быстрого замораживания оборудования/iqf шкаф морозильник использовать жидкий азот (LN2) для охлаждения.
2: минимальная температура внутри шкафа может достигать: -190 °C.
3: очень эффективно для быстрого замораживания.
4: проста в использовании.
5: требуется только небольшое пространство для установки.
6: в первый раз инвертирование очень низкое.
Низкотемпературный шкаф
Морозильная камера подходит для небольших партий, где тележки для еды загружаются вручную.Он обеспечивает большую гибкость для различных пищевых продуктов, а также короткое и длительное время хранения.
1: оборудование: внутренний и наружный корпус изготовлен из нержавеющей стали SUS 304
2: Рабочая температура: RT ~ - 190 ℃ может быть установлен произвольно;
3: Максимальная скорость охлаждения: p 30 ℃/мин;
4: Максимальная скорость нагрева: 5 ℃/мин или выше;
5: точность контроля температуры: нагрев, охлаждение, постоянная температура плюс или минус 2 ℃;
6: система циркуляции воздуха: включая двигатель, вентилятор, устройство распределения воздуха;
7: Мощность: 380 В, 220 В (опционально);
8: общий размер: W120 * D80 см H100 (можно настроить);
9: Режим управления: интеллектуальный инструмент контроля температуры, регулирование PID.
Упаковка & Доставка
Информация о компании
Вопросы и ответы
1) КакаяЭто рабочая теория?
Машина быстрого замораживания жидкого азота состоит из изоляционного слоя, вентиляторов, контроллера, соленоидного клапана, инжекторов LN2 и трубопроводов. Его необходимо подключить к резервуару для хранения жидкого азота или к трубопроводу подачи жидкого азота для использования. После запуска жидкий азот проходит через Соленоидный клапан, отправляется в несколько инжекторов внутри, для прямого впрыска к пище. В то же время несколько вентиляторов начинают работать, что позволяет азотно-газообразной смеси проходить через каждое внутреннее пространство шкафа. Температура внутри может достигать до-190 ℃.
Азотная газообразная смесь внутри шкафа обеспечивает полный теплообмен с пищей на полке, температура еды уменьшается на 30 градусов в минуту. Замораживание может быть завершено через несколько минут.
