Коммерческий дизайн ресторана и дизайн кухни для начала нового ресторанного бизнеса
Наш дизайн
Прежде всего, для ресторанов требования дизайна кухни ресторана яркие, вентилируемые, сухие и влагостойкие, безопасные и гигиеничные.
1. На кухне достаточно источников света, чтобы шеф-повар мог четко видеть и правильно готовить и готовить блюда;
2. На кухне должно быть Дымовое выхлопное оборудование и достаточно дверей, окон и оборудования для подачи свежего воздуха, так что кухонная среда не повлияет на настроение шеф-повара и работу из-за масляного дыма или отрицательного давления.
3. Сухое и влагонепроницаемое означает, что конструкция водного пути должна быть беспрепятственной. Коммерческое оборудование для кухни (http://www.hdsc-vip.com) способствует в краткосрочной перспективе хранения пищевых продуктов и уменьшает от короткого замыкания в оборудование, линия коррозии, против старения, снятие краски и других дефектов, И способствует продлению срока службы кухонных приборов и оборудования;
4. Эффективным способом доставки, в первую очередь, личной безопасности, технологическое оборудование спроектировано и настроенные, должны быть качественную продукцию, безопасен в эксплуатации, чтобы предотвратить повреждения или иными непредвиденными обстоятельствами; нескользящая напольная плитка, поглощающая влагу, используется на земле для предотвращения падения. Второе-безопасность пищевых продуктов. Обратите внимание на разделение сырых и приготовленных районов, а также отдельные холодные и горячие зоны в дизайне.
5. Гигиена означает, что дизайн должен быть легко моется, не оставляя санитарный уголок. Оборудование также может предотвратить вредителей, таких как крысы и тараканы, от загрязнения кухонного оборудования, посуды и продуктов питания. Фильтр должен быть добавлен в слив, чтобы отфильтровать больший мусор, чтобы избежать засорения водопровода.
6. Меньшего размера для этого способа работы расстояние между столовой и кухни, тем лучше, а соединение между двумя не должны иметь шаги или покоряйте склоны для того, чтобы облегчить доставку посуды.
7. Ресторанная кухня не должна быть слишком маленькой, а соотношение площади ресторана должно быть 3:7 до 4:6. Слишком маленький размер, влияет на плавность использования на кухне; Слишком большая площадь влияет на скорость приготовления пищи и транспортировки, а также отходы ресторана области бизнеса.
8. Количество раковины, блоки питания и розетки должны быть спроектированы надлежащим образом, и следует обратить внимание, чтобы предотвратить блоки питания и розетки от сырости и утечки.
9. Дизайн также должен сослаться на некоторые существующие, соответствующие местные и национальные стандарты
Для получения более подробной информации, пожалуйста, нажмите здесь для различных видов дизайна кухни
Информация о компании
Партнер фабрика пищевого оборудования была основана в 2010 году, Наша инженерная компания нашла 2016"Партнер еда"Работа с ресторанным, пищевым заводом и всем видом пищевого оборудования, а такжеОдна остановка послепродажным обслуживаниемДля клиентов с мировым обзором на китайском рынке, наш сервис может подойти для конечных пользователей, дистрибьюторов и инженерных компаний.
Мы расположены в городе Гуанчжоу в Китае.Партнером пищевая промышленностьБизнес во всем отель, ресторан, кухня, как международные, так и внутренние цепи, ресторанов, фабрик, школ, правительственных агентств и гражданского квартиры, И с несколькими известными иностранными цепочками и т. д. наш девиз-быть вашим лучшим партнером в инвестициях в ресторан и пищевой промышленности.
