Поделиться:
Месяц | Минимальная цена | Макс. стоимость |
---|---|---|
Sep-17-2025 | 88.51 $* | 92.0 $* |
Aug-17-2025 | 87.10 $* | 91.32 $* |
Jul-17-2025 | 73.57 $* | 77.48 $* |
Jun-17-2025 | 86.15 $* | 90.72 $* |
May-17-2025 | 75.91 $* | 79.60 $* |
Apr-17-2025 | 84.90 $* | 88.85 $* |
Mar-17-2025 | 84.71 $* | 88.28 $* |
Feb-17-2025 | 83.55 $* | 87.25 $* |
Jan-17-2025 | 82.79 $* | 86.8 $* |
Нейтральная протеаза NP-100 производится из негенных модифицированных штаммов бациллы субтилис путем погружения ферментации, экстракции и переработки. NP-100 широко применяется в гидролизе белков в нейтральных условиях в пищевой промышленности.
NP-100 может работать в широком диапазоне pH от 6,8 до 8,0 с оптимальным диапазоном pH от 7,0 до 7,5. Активацию можно достичь быстро при pH ниже 5,0 или выше 9,0.
NP-100 может работать при температуре от 45 & sim; 50 °C (113 & sim; 122 °F) с оптимальной температурой 50 °C (122 °F). Он может быть быстро отключен при температурах выше 60 °C (140 °F).
Типичные субстраты для эффективного гидролиза этого фермента включают мясо, соевые бобы, желатин, казеин, сыворотку и крупы, используемые в производстве пива. Оптимальная концентрация подложки составляет 10 ~ 25%.
Этот фермент был разработан для оптимальной стабильности. Обычно Срок годности составляет шесть месяцев, при условии, что он будет храниться ниже 10 °C в оригинальной упаковке, герметичной и неоткрытой, защищенной от солнечного света. Длительное хранение и/или неблагоприятные условия, такие как более высокие температуры, могут привести к более высокой дозировке.
Вдыхания пыли или аэрозолей следует избегать из-за ферментов, которые могут вызвать аллергические реакции у чувствительных людей. Следует избегать брызг. Пролитый продукт следует немедленно смывать водой. Надевайте подходящие защитные перчатки, защитные очки и накладки на нос. В случае контакта с кожей или глазами, быстро промойте водой не менее 15 минут. Для получения дополнительной информации о том, как безопасно обрабатывать продукт, обратитесь к листу данных о безопасности материалов.