Голубь горох (Cajanus cajan) является многолетним legume из семьи Fabaceae. Известный также под названием toor dal в Индии и под названием Adaseya или Lubiya в некоторых африканских странах.
Голубиный горох Применение:
Голубиный горошек-это как пищевой урожай (сушеный горошек, мука или Зеленый Овощной горошек), так и урожай для корма/покрытия.
В сочетании с злаками голубь горох делает хорошо сбалансированную еду человека. Сушеный горох может быть немного проращен, а затем приготовлен, для вкуса, отличающегося от зеленого или сушеного гороха. Прорастание также повышает усвояемость сушеных голубиных Горохов за счет уменьшения несимметричных сахаров, которые в противном случае останутся в приготовленном сушеном горохе.
В индии, сплит голубь горох, называется Togari bele в каннада, тувара Paripp в малайялам, тоор даль в урду, Канди pappu в телугу и туварам паруппу в тамиле являются одним из самых популярных пульсов, будучи важным источником белка в основном вегетарианской матрице.
Откуда мы берем наш голубиный горох?
Мы поставляем нашу голубиную горошину из разных африканских стран, включая малавию, Танзанию, Кению, Мозамбик, Судан и зеландию.
Какой голубиный горох мы предлагаем?
Чистый свежесобранный голубь горох ядра.
Наша упаковка:
Мы упаковываем голубиный горох в 25/50 кг полипропиленовые мешки и прочее в контейнер 20 футов.
