Качественная свежая морковка премиум-класса для

Описание и отзывы

Трекер стоимости

Характеристики

Морковь

Свежая морковь премиум класса считается одним из ведущих производителей качественной моркови в Украине. Эта репутация была разработана нашей способностью выращивать высокоцветную морковь Mojo. Этот сорт, рассматриваемый в промышленности как «Гламурная» морковка, процветает на богатых вулканических почвах Северо-Западной Украины. Ярко-оранжевый и красный цвета с отличительным «оттенком» на внешней поверхности. Свежая морковь mojo по центру темнее.
Польза для здоровья
Морковь, возможно, лучше всего известна своим богатым источником антиоксидантных питательных веществ, которые были названы для них: бета-каротин. Однако эти вкусные корневые овощи являются источником не только бета-каротина, но и широкого спектра других питательных веществ, поддерживающих здоровье.

Антиоксидантными свойствами моркови

Все сорта моркови содержат ценное количество антиоксидантных питательных веществ. В эту категорию питательных веществ входят традиционные антиоксиданты, такие как витамин С, а также антиоксиданты фитонутриента, такие как бета-каротин. В большинстве разновидностей моркови бета-каротин является самым обильным антиоксидантным питательным веществом, на который приходится более 95% всех каротиноидов многих сортов моркови. Другие каротиноиды, как правило, присутствуют в моркови, включают альфа-каротин и лютеин. Ниже перечислены некоторые из наиболее распространенных антиоксидантных питательных веществ, обнаруженных в моркови.

Каротиноиды
Альфа-каротин
Бета-Каротин
Лютеин
Гидроксикоричные кислоты
Кофейная кислота
Coumaric кислота
Феруловая кислота
Антоцианидины
Cyanidins
Malvidins
Для преимуществ антоцианина вы захотите выбрать красные и фиолетовые сорта моркови. В некоторых исследованиях содержание антоцианина является самым высоким в том, что часто называют «черной морковью». Невооруженным глазом эти разновидности могут отображаться почти в черном цвете, но они на самом деле очень глубокие и темные оттенки фиолетового. Но важно помнить, что морковь всех цветов обеспечит вам большую антиоксидантную поддержку.