Пшеница среднего твердого хлеба: это стандартная мельница качества пшеницы. Средний размер и внешний вид, средний-жесткий. Пшеничная мука подходит для неферментированного плоского индийского хлеба, такого как chapati, naan и tandoori.

Жесткая Пшеница: смелое и блестящее зерно. Подходит для различных ферментированных и неферментированных хлеба. Качество хлеба высокое. Пшеничная мука, используемая при изготовлении хлеба, бургеров и т. Д.

Мягкая пшеничная хлеб: желтовато-Белое зерно, подходит для изготовления печенья, пончиков, тортов, печенья, выпечки и т. Д.

Пшеница дюрума: крупное и твердое ядро, Стекловидное зерно. В него входит манная крупа, которая смешивается с водой, образует тесто. Это тесто используется для изготовления макарон, лапши, спагетти и т. Д.

Пшеница-это трава, широко культивируемая для семян, зернистая, которая является основным продуктом по всему миру. Наиболее широко выращивается Обычная пшеница. Пшеница выращивается на большей площади, чем любой другой пищевой урожай.

Мировой спрос на пшеницу растет благодаря уникальным вязкоэластичным и адгезивным свойствам глютеновых белков.