Пищевая добавка цветной порошок

Название продукта: порошок карамельного цвета

Инспектируемые элементы

Технический индекс

Описание продукта:

Черный коричневый порошок или гранулы

Форма

После разбавленной, решение уточнить, не мутности, без осадка, без каких-либоОчевиднымНерастворимые вещества

Запах

Со сгоревшим ароматом карамельного цвета

Физический и химический индекс

Поглощающей (E^0.1%_{1 см}610nm)

0,380-0,456

Водой (%)

≤ 5,0

Величина PH(1:1)

4,0-6,0

Аммиачного азота (N), %

≤ 0,6

Диоксид серы (SO), %

≤ 0,1

4-метилимидазол, мг/кг

≤ 200

Общее содержание азота (N), %

≤ 3,3

Общей серы (S), %

≤ 3,5

Общий Мышьяк (As), мг/кг

≤ 1,0

Свинец (Pb), поддерживающие шкалу мг/кг

≤ 2,0

Общего содержания ртути (Hg), поддерживающие шкалу мг/кг

≤ 0,1

Микроорганизма

Аэробные бактерий

≤ 10000

Coliform, CFU/g

≤ 0,3

И наконец, MPN/g

Соответствие