Главная
Все Категории
Мука
Высококачественная тефельная мука и тефлоновая используемая для приготовления хлеба

Высококачественная тефельная мука и тефлоновая используемая для приготовления хлеба

Цена:7 533,79 ₽ - 15 067,58 ₽*

Количество:

Влагу	11-11,5%
В общей сложности золы	1,3-1,5% Max
Водопоглощение	70% и более поздних версий
Поток клейковины количественная	9-10%
Сырой клетчатки	2,3-2.5%
Алкогольные кислотности	0.08% max
Кислота нерастворимые золы	0,08-0.1% max
Белка	11-12%
Углеводов	73,0 gms
Жиры	1,70 gms
Волокон	11,0 gms
Полезные ископаемые	1,80 gms

Влагу	12-13%
В общей сложности золы	1,4-1,6% Max
Водопоглощение	60-62%
Поток клейковины количественная	10-11%
Сырой клетчатки	1,1-1.35%
Алкогольные кислотности	0,08-0.085% max
Кислота нерастворимые золы	0,02-0.03% max
Белка	10,5-11.25%

Влагу	13-14%
В общей сложности золы	0,50-0.56%
Водопоглощение	58-60%
Сухой поток клейковины количественная	10-11.5%
Влажный поток клейковины количественная	26-30%
S.V.	19-23 мл
Алкогольные кислотности	0,062-0.068% max
Кислота нерастворимые золы	0,018-0.05% max
Углеводов	75,92 gms
Белка	10-11%

Энергии (ккал)	366,70
Белок (г)	14,80
Углеводов (г)	73,51
Всего сахара %	2,33
Жир (г)	2,02
Насыщенный жир (г)	0,35
Мононенасыщенный жир (г)	0,36
Полиненасыщенный жир (г)	1,31
Трансгенные (г)	Ноль
Холестерина (мг)	Ноль
Общее диетическое волокно (г)	14,70
Нерастворимое волокно (г)	11,80
Растворимое пищевое волокно (г)	2,90
Кальций (мг)	70,06
Утюг (мг)	15,22
Витамин В1 (мг)	0,46
Витамин B2 (мг)	0,12
Витамин B3 (мг)	1,00
Витамин B6 (мг)	0,88
Фолиевая кислота (& micro;g)	60,07

Влагу	13,5-14%
В общей сложности золы	1%
Углеводов	75,30 gms
Поток клейковины количественная	9%
Белка	12%
Жиры	0,80 gms
Волокон	5,9 gms