Kappa Iota каррагинан применяется в ветчине кондитерские изделия мясо и морепродукты молочные напитки десерты хлебобулочные соусы

Название продукта

КаппаКаррагенин

Стандарт

E407

Параметр

Стандарт

Внешний вид

Белый-КремПорошок

Размер частиц 

80 mesh

Вязкости (тон)

20 ~ 200

Общее содержание золы (%)

МAx.20

PH

7-11

Влага (%)

МAx. -1 шт.3

Гель прочности (Г/см²)

МВ такой стране, как.1200

ВатErГель прочности (Г/см²)

-------

Тяжелый металл (количество Pb,ppm)

МAx. 10

Сульфат(%)

15-40

Содержание мышьяка (ppm)

МAx.2

Cd-плеер(Частей на миллион)

МAx. -1 шт.

Hg(Частей на миллион)

МAx. -1 шт.

АCide нерастворимые вещества(%)

МAx. -1 шт.

Прозрачность (%)

МВ такой стране, как.80

МOulds и дрожжевые грибки(Cfu/g)

МAx. 300

Кишечная палочка

АBsent в 5g

SAlmonella

АBsent в 10 г

Общее количество растений (cfu/g)

МAx.5000