Factory inventory natural curcuma longa turmeric extract

Описание и отзывы

Трекер стоимости

Характеристики

Заводской инвентарь натуральный Куркума Лонга Порошок экстракта куркумы

Название на английском языке: экстракт куркумы/куркумин

Латинское название: куркумин

Номер КАС: 485-37-7

Молекулярная формула: C21H20O6

Активные ингредиенты: куркумин

Спецификация: куркумин 95%

Используйте часть: rootstalk

Внешний вид: желтый порошок

Размер сетки: 80 сетка

Метод испытаний: Высокоэффективная Жидкостная Хроматография

Куркумин из Jiang Ke, Araceae в корнях некоторых растений в экстракции химического компонента, в котором куркума, содержащая около 3%-6%, растительное Королевство скудно имеет два кетона пигмента, из двух соединений кетона. Куркумин как оранжевый желтый кристаллический порошок, слегка горький вкус. Растворимый в воде. В производстве продуктов питания в основном используется в колбастовары, консервах, соусных галогенных товары таких как окрашивание. Медицинские исследования показали, что куркумин
Обладает функциями уменьшения жира в крови, сопротивления опухоли, противовоспалительного и холагогического и антиоксидантного воздействия.

Куркума имеет пептический, теплый и горький аромат и мягкий аромат, слегка напоминающий апельсин и имбирь, и хотя он лучше всего известен как один из ингредиентов, используемых для изготовления карри, он также придает ballpark горчичный ярко-желтый цвет.

Куркума исходит из корня растения Куркума Лонга и обладает жесткой коричневой кожей и глубокой оранжевой плотью. Куркума долгое время используется в качестве мощного противовоспалительного средства как в китайской, так и в индийской медицине. Куркума обычно называлась "индийский шафран" из-за глубокого желто-оранжевого цвета и использовалась на протяжении всей истории как приправа, лечебное средство и текстильная краска.

Функция:

1> в основном используется в качестве ароматической добавки к пигментам и пигментам

2> он также имеет хорошие представления, такие как антибалансир, противовоспалительное антиокисление, антимутагены, снижение липоидемии и т. д.

3> теперь он используется в качестве пищевой окраски, так как он обычно дает еду (слегка желтый цвет) используется для защиты пищевых товары от солнечного света.

4> куркумин/полисорбат раствором или куркумин в порошке растворенной в спирте используется для воды, содержащие товары. Чрезмерная окраска, например, в соленьях, релишах и горчице, иногда используется для компенсации выцветания.