Ядра

Specification:

Apricot kernels

1. Sweet apricot

moisture ≤ 6%, broken ≤ 3% ,hidden bad ≤ 6%, Purity ≥ 99%

Size:700pcs/500g 750ps/500g

2.Bitter apricot

moisture ≤ 6%, broken ≤ 3% ,hidden bad ≤ 6%, Purity ≥ 99%

Size:1500pcs/500g 

Blanched Apricot Kernels New Crop

 SPECIFICATION :

 Kernels Below 5 mm in diameter             5 %        MAX

 Broken  Kernels  :                                        3 %        MAX

 Impurities ( Unshelled kernels, shell):  0.5%       MAX

 Moisture :                                                       6 %        MAX

 Shrivelled  Kernels :                                    1 %        MAX

 Visible Insect damage after blanching:   1%         MAX

 Visible rot and mould after blanching :   1 %         MAX

 Light brown discoloured kernels or         2 %         MAX